ドリップコーヒーなら手軽に自宅で楽しめますが、
美味しいコーヒーを入れるためのコツは、
コーヒー豆・お湯・器具・蒸らしの４つです。

コーヒー豆の品質にこだわることと、
使用する水の質と温度にこだわること、
よい器具を使用すること、
蒸らしをしっかりと行うこと…
これが美味しいコーヒーを淹れるために重要なのです。

特に蒸らしは重要で、
コーヒーに少量のお湯を注いで粉全体に均一にお湯を含ませたら、
三十秒間ほどそのままにする事を忘れずに行いましょう。

こうすることでお湯とコーヒーがなじみ、
まろやかな味わいのコーヒーを抽出することができるのです。