12 月
06
2008
インスタントコーヒーの分量
インスタントコーヒーの美味しさは、
最適な分量によって決まるといっても過言ではありません。
日本インスタントコーヒー協会によると、
「一般的な使用量として、コーヒーカップの場合は、
ティースプーン1杯(約1.5g)にお湯(140ml)、
マグカップの場合は、ティースプーン山盛り1杯(約2g)に
お湯(190ml)が適量です。」とあります。
ですが、インスタントコーヒーを買うと、そのパッケージに
コーヒー何gに対してお湯を何cc、というように
適量が書かれていますのでその通りに作るようにしましょう。
好みに合わせて濃度は加減して構いませんが、
きちんと計量してつくることが
美味しいコーヒーを作るコツといえるでしょう。